教師風采

歐米奇資深講師

高級面包師

國家西式面點技師

曾擔任西式面點比賽裁判員

維益杯新疆賽區(qū)烘焙組獲獎選手

作為為數(shù)不多的女性面包師

擁有非常強的技術(shù)功底，每日嚴苛約束自己

對每一份作品都傾注熱愛，對每一個學員都負責

Work Exper ience工作履歷

2010年4月-2014年自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營面包店;

2013年5月-2021年在心岸擔任面包師;

2021年5月-至今擔任 新疆歐米奇西點教師;

歐米奇資深講師

高級甜品師、面包師

國家西式面點技師

全能型教師，擅長法甜、面包

具有成熟的西點研發(fā)技術(shù)

Work Exper ience工作履 歷

2007年-2008年烏魯木齊市鴻鑫酒店;

2008年- 2009年喀什市興隆酒店;

2010年- 2011年阿克蘇市鴻興大酒店;

2012年- 2020年烏魯木齊市熱點食品有限公司(技術(shù)研發(fā)) ;

2018年- 2019年跟隨LAN'S KI TCHENZ主廚進行學習;

2020年-至今擔任新疆歐米奇西點教師;

歐米奇資深講師

高級甜品師、西餐師

國家西式面點技師

國家高級營養(yǎng)師

擅長法甜、西式簡餐，法餐

曾擔任西安李軍營養(yǎng)工作室推廣大使

Work Exper ience工作履歷

2012年-2017年北京王 品牛排西單店二廚;

2017年2018年 長春伸根厚牛 排西點主管;

2018年-2019年烏魯木齊 希斯帕尼亞餐廳廚師長;

2019年-至今擔任 新疆歐米奇西點教師;

歐米奇資深講師

高級裱花師、西點師

國家西式面點技師

擅長豆沙裱花制作、翻糖蛋糕制作

以極具神色的精湛技藝和生動細膩的設計理念打造西

點市場的潮流產(chǎn)品。

年輕不是她的標簽，用技術(shù)創(chuàng)造價值

Work Exper ience工作履歷

2009年2012年 南京費爾蒙酒店擔任西 點主管;

2012年2016年南京美 麗心情擔任西點主管;

2014年-2018年創(chuàng)業(yè)經(jīng)營幸福留 念蛋糕店;

2018年-至今擔任新疆歐米奇西點教師;

歐米奇高級調(diào)酒師

擅長雞尾酒、洋酒，啤酒調(diào)制對咖啡拉花也有豐富的制作經(jīng)驗

曾參加重慶女神沖煮比賽

重慶賽區(qū)意大利法布芮阿瑪蕾娜調(diào)酒比賽獲得制作組獎杯

Work Exper ienceI作履歷

2016年7月- 2018年6月重 慶原美咖啡cafe&bar擔任店長兼調(diào)酒咖啡師

2018年10月-2019年9月南京藍灣咖啡 擔任吧臺長

2019年9月-2020.年3月上海Speak Low彼樓擔 任調(diào)酒師

2020年3月-2021年1月烏魯木齊希爾頓酒店擔任行政酒廊

2021年2月-2021年5月北京悠航鮮啤旗下Las Musas擔任吧臺長

2021年5創(chuàng)立自己的品牌Tender Bar目前擔任新疆歐米奇調(diào)酒教師

歐米奇資深講師

高級烘焙面包師

國家西式面點高級技師

曾擔任西式面點比賽裁判員

自治區(qū)西式面點考評員

自治區(qū)西式面點考試督導員

擅長法甜制作，面包制作

具有成熟法式，歐式等面包烘焙技術(shù)

豐富門店經(jīng)營，酒店管理經(jīng)驗

Work Experience工作履歷

1996年-1997年新疆海德酒店 西點主管:

1997年2002年 新疆鴻福大飯店西廚房任西點主管:

2002年-2004年新疆伊犁將軍雙展大酒店任西廚廚師長:西廚餅房廚師長:

2005年2007年新疆瑞豪酒店餅房任主廚:

2007年2010年 新疆烏市火炬大廈任西廚廚師長:

2010年-2012年北京尼斯酒店管理公司旗下多家酒店擔任西點廚師長:

2012年-2015年新疆西北石油酒店任西廚廚師長、餅房廚師長:

2015年-2018年經(jīng)營自己的品牌西 點店布朗寧烘焙:

2016年2017年 國際酒店溫德 姆君豪酒店擔任餅房廚師長:

2018年-至今擔任新疆歐米奇西點教師:

歐米奇資深講師

高級翻糖師、糖藝師

國家西式面點技師

國家高級營養(yǎng)師

維益杯新疆賽區(qū)烘焙組獲獎選手

擅長翻糖大件、糖藝作品

用精湛的技藝打造出每一個靈動的作品

在她的手下，每一塊糖團都能成為藝術(shù)

Work Exper ience工 作履歷

2014年-2018 年在烏魯木齊希爾頓酒店擔任餅房西點師;

2018年2019年 在TutiiBakery面包餐廳擔任后廚面包主管;

2019年- 2020年在Miamor甜品餐廳擔任后廚主管;

2020年-至今擔任新疆歐米奇西點教師;

負責學校畢業(yè)生就業(yè)工作，為學生提供就業(yè)指導服務幫助，學校畢業(yè)生推薦就業(yè)單位多達20余家簽訂學校合作就業(yè)名企:“喬治香頌”，“多樂之日”，“布朗先生”，“熹慕“愛的禮物”，“烘焙紳士”，“心岸”等等。將多名優(yōu)秀畢業(yè)生輸送至名企。

對畢業(yè)生的就業(yè)方向進行指導，井且已成功幫助10位以上畢業(yè)創(chuàng)業(yè)學員開店，定期回訪，做到使畢業(yè)生能學以致人盡其才，順利就業(yè)，充分就業(yè)。