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濟南黃燜雞米飯

濟南黃燜雞米飯

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適合對象:對餐飲酒店管理,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):濟南歷城區(qū)校區(qū)

課程介紹

※黃燜雞米飯介紹

  黃燜雞米飯做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰收汁,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現較佳狀態(tài)。

黃燜雞米飯營養(yǎng)價值

  黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術,所需十余種香料必須選用優(yōu)質藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益,調和得當。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除濕的效果。

※黃燜雞米飯培訓流程

※黃燜雞米飯培訓優(yōu)勢

學校介紹

濟南聚香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事食品技術開發(fā)、應用、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。以倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播推廣。

  聚香園座落于泉城濟南,公司以科學技術為依托,以市場需求為導向,全面實行精細化管理并配以完善的售后服務體系。聚香園瞄準餐飲市場,立足細節(jié),專業(yè)定位收集中外傳統(tǒng)小吃的精華,把握市場,潛力發(fā)展系列傳統(tǒng)小吃,風味特點一應俱全,確保您開業(yè)創(chuàng)利獲取豐厚回報,幫助更多人創(chuàng)業(yè)成功! 

  鄭重承諾:濟南聚香園餐飲管理有限公司擁有專業(yè)的老師執(zhí)教;所有產品都色香味俱全,歡迎品嘗比較;所有的項目都;全實踐教學;學員全程親自動手學習,隨到隨學,不限時間學會為止。

濟南聚香園餐飲管理培訓

  • 課程數量

    73

  • 分校數量

    1

  • 學員評價

    5

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