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適合對象:對茶藝師培訓(xùn),手工技藝培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):創(chuàng)谷昆明校區(qū)
就業(yè)方向
就茶藝師而言,選擇的職業(yè)可以是茶藝表演/茶藝接待/茶企運(yùn)營/茶館店長/茶道培訓(xùn)老師或者是自己開店創(chuàng)業(yè)等等,目前中國茶行業(yè)正是蓬勃發(fā)展的時候,只要抓住時機(jī),不愁沒有機(jī)會!
提升自我
學(xué)習(xí)茶藝不僅可以陶冶情操,沉靜身心,還可以豐富個人的眼界見識,提高自身審美與氣質(zhì)。如果你覺得現(xiàn)在的生活太過于快節(jié)奏,那么就來學(xué)習(xí)茶藝吧!慢下來更能品味生活!
課程內(nèi)容
1.茶葉的基本知識
了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的 鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。
2.水的基本知識
學(xué)習(xí)茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水,無水何以談茶?
3.茶藝的技術(shù)
包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞, 茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。
4.茶藝的禮儀
儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容
5.茶藝的規(guī)范
茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規(guī)范的要求。
評茶部分知識:
評茶員能評定茶類外形的形狀、整碎、色澤、凈度或規(guī)格、松緊度等,以及評定茶類的香氣、湯色、滋味、葉底四因子;茶類不同級別的香氣類型、高低、濃淡和純異;鑒別滋味特征,辨別茶湯的濃淡、強(qiáng)弱、鮮陳以及掌握茶類不同級別的葉底特征等。
昆明市五華區(qū)創(chuàng)谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)人社局、民政局正規(guī)注冊的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),目前在昆明市五華區(qū)設(shè)有校區(qū)。主做技能等級類培訓(xùn),培訓(xùn)項(xiàng)目主要有:企業(yè)人力資源管理師、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)員、保育師、育嬰員、健康管理師、公共營養(yǎng)師等。